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Sie haben Hunger, kennen sich nicht aus und wissen nicht wo wohin? Kein Problem an dieser Stelle haben wir Ihnen die besten Restaurants für jeden Geschmack zusammengestellt. Diese Tipps zeigen Ihnen, wo sich die bekanntesten Restaurants auf Amrum befinden. Entspannt eine gute Kaffeespezialität und ein Stück leckerem Kuchen oder Torte zu genießen ist auf Amrum in den zahlreichen Kaffees natürlich auch kein Problem. Eine Übersicht der Cafés finden Sie ebenfalls hier.
Frischer Fisch, saftige Steaks und knackige Salate – auf Amrum findet man eine Vielzahl an Restaurants, die viele verschiedene Spezialitäten anbieten. Besonders beliebt bei den Inselgästen sind Besonderheiten aus der Nordsee. Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte oder eine frische Krabbensuppe finden auf Amrum begeisterte Abnehmer. Aber auch Fleischesser kommen auf ihre Kosten – im Frühling wird besonders häufig Lamm aufgetischt, aber auch Steaks und Burger finden ihren Weg auf den Teller.
Likedeeler
Stianoodswai 29a
25946 Nebel
Tel.: 04682-777
Preesters Hüs
Waasterstigh 17
25946 Nebel
Tel.: 04682-995335
Restaurant Friedrichs
Uasterstigh 18
25946 Nebel
Tel.: 04682-94970
Restaurant Weltenbummler
Stianoodswai 17
25946 Nebel
Tel.: 04682-94240
Restaurant Seekiste
Smäjat 2
25946 Nebel
Tel.: 04682-640
Vor allem im Urlaub freut man sich am Nachmittag über ein Stück frischgebackenen Kuchen. In den Amrum Cafés gibt es neben Kuchen und Torten nach traditionellen Rezepten auch leckere Waffeln und die für die Region typische Friesentorte. Diese besteht aus mehreren Schichten Mürbeteig, Blätterteig und Schlagsahne, verfeinert mit einer Portion Pflaumenmus. Ursprünglich wurde sie nur in Nord- und Ostfriesland zum Kaffe gereicht, mittlerweile hat sie sich aber auch in anderen Gegenden Norddeutschlands bis an die dänische Grenze verbreitet. Varianten mit Alkohol, Nüssen oder Marzipan wandeln die ursprüngliche Form der Friesentorte ab und lassen sie in vielfältigen Formen erscheinen. Amrum als nordfriesische Insel bietet diese Torte natürlich auch an – zu Kaffee, Tee und Kakao ein absoluter Hochgenuss. Weiterhin dürfen an kalten Tagen die Heißgetränke, an warmen Sommertagen leckere Eisbecher nicht fehlen. Darüber freuen sich nicht nur Kinder.
Café Schult
Ual Saarepswai 9
25946 Norddorf auf Amrum
Tel.: 04682-2234
Friesen-Café
Uasterstigh 7
25946 Nebel
Tel.: 04682-96620
Teehaus Burg
Boragwai 2
25946 Norddorf auf Amrum
Tel.: 04682-2358
Die Küche auf Amrum passt zum Lebensgefühl der Insulaner und kann als deftig, herzhaft und reichlich bezeichnet werden. Wer sich in der gesunden Nordseeluft aktiv betätigt, wird merken, dass er ordentlich Hunger mitbringt und mit einem auserlesenen Gourmet-Häppchen wohl nur bedingt zufrieden wäre. Wie gut passt dagegen eine reichliche Portion Bratkartoffeln mit Matjes zum Inselurlaub. Ebenfalls nicht entgehen lassen sollte man sich die leckeren Krabben, wenn möglich direkt am Hafen verzehrt und selbst gepult. Natürlich steht auch Fisch in allen Variationen auf der Speisekarte der Insel. Besonders beliebt ist die Scholle, welche man oft noch zusätzlich mit Krabben belegt serviert bekommt. Eine besondere Köstlichkeit ist das zarte Fleisch des Salzwiesenlamms. Der Name resultiert aus dem Gras, welches im Winter oft unter Wasser steht und den Tieren als Nahrung dient. Wer kein Fleisch mag, sollte den Schafskäse probieren, dieser ist die ideale Grundlage für überbackene Gerichte auf Gemüsebasis.
Auch wenn die Friesen ganz offiziell als Teekenner gelten, nach einem deftigen Mahl verlangt der Amrumer nach einem Schnaps. Da auf der Insel oft ein raues Lüftchen weht, wärmen sich die Insulaner gerne bei Teepunsch oder Pharisäer auf. Letzterer hat von Friesland aus seinen Siegeszug um die Welt angetreten. Kaffee mit Rum unter einer üppigen Sahnehaube war die Antwort der Friesen auf das Alkoholverbot eines strengen Pfarrers. Auch wenn die friesische Teetradition vergleichsweise jung ist, wird sie mit der Region unweigerlich in Verbindung gebracht. Nicht nur im Teekochen sind die Amrumer Meister, in den Backstuben entstehen mit Waffeln, Torten und anderem süßen Backwerk wahre Köstlichkeiten.;
Wer sich auf Amrum durch die regionalen Köstlichkeiten schlemmen möchte, sollte mit einem Eintopf aus Bohnen, Speck und Birnen oder mit einer Fliederbeerensuppe beginnen. Ein Muss ist auch Grünkohl und natürlich das viel gerühmte Krabbenbrot. Miesmuscheln versüßen den Insulanern den Winter und Rote Grütze schmeckt mit flüssiger Milch oder Sahne zu jeder Jahreszeit.